これは今年初めてリリースするレッスンです。
こんなにかっこいいお正月のケーキ、持っていけたら、正月から感動ものです！
しかもお味も抜群。うちの家族みんな、取り合って食べました(笑)
これは、中は、抹茶の米粉蒸しジェノワーズでグルテンフリー乳フリーレシピ。
外側は、今までレッスンしていた、おいしい風呂敷なのですが、今回は、これもグルテンフリー乳フリーでしかも、簡単に作れるように改良いたしました。もうこれは病みつきのおいしさ。
しかも、餡クリームも、グルテン乳フリーだから、お正月から、身体にやさしいケーキですよ。この米粉も蒸しジェノワーズは、本当に何度も試作してて、まだ時々試作してるレシピです。多くの方に食べていただき、みんなめちゃほめてくださるケーキに仕上がっています。蒸すから、しっとりで、餡クリームと合うんです。しかも、甘くない。もちろん蒸さなくても、焼いても作れます。
お花も、お正月にぴったりな胡蝶蘭、ポンポンマム、ころんと椿、万両です。すべて天然色素を使用しています。
このレッスンは、対面レッスン、インスタライブ、ともにレッスンします。
インスタライブレッスンは、日程のご希望を受け付け中です。１１月下旬には決定したいと思います。
対面レッスンは、１２月下旬から日程を設定していますので、お選びいただけましたら、幸いです。
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■レッスン内容：米粉ジェノワーズ（対面の方はこちらで準備）、一緒に作る物：外の美味しい風呂敷、白餡のお花しぼり、組み立てとデコレーションです。
■インスタライブ：米粉ジェノワーズ、外の美味しい風呂敷、白餡のお花しぼり、組み立てとデコレーションです。
■レッスン代 対面：15000円
■インスタライブレッスン代：10000円