季節のワンデーレッスンのご案内です。
白餡に天然色素で色付けして、クリスマスにピッタリのお花を絞ります。
名付けて、切り株ケーキ
土台は今までにない、しっとりふわふわな、オリジナルの米粉１００％蒸しスポンジケーキです。
蒸してあるので、しっとりしていて白餡との相性も抜群です。
この米粉１００％の蒸しスポンジケーキは、何度も試作して作ったオリジナルレシピです。
レッスンには、お道具の購入先、土台の蒸しスポンジケーキのレシピ、ケーキ台紙、箱、袋をお付けします。
このレッスンで習ったレシピ、技術は、商用利用できません。
今回のお花は、簡単なのに、ゴージャスな雰囲気の出せる絞り方ですよ。
試作して、何度も食べましたが、おいしくて、一度に半分は食べられる。自信作です。
賞味期限は冷蔵庫で２日間程度、お花が硬くならないうちに食べてくださいね。
対面レッスンと同時に、インスタライブレッスンをしたいと思っています。ご希望の日程などございましたら、下記お申込みお問合せリンクから、リクエストくださいね。
■対面レッスン内容：米粉蒸しスポンジはこちらで準備、白餡のお花絞り、デコレーションを学びます。
■対面レッスン日：
１１月１８日（土）残席１名
１１月２３日(木)祝 残席１名
１１月３０日(木)
１２月９日（土）
１２月２１日(木) 残席２名
１２月２３日（土） 残席1名
■対面レッスン代：１５０００円
■定員３名
■インスタライブレッスン代：８５００円
■お申込みお問合せはこちら